TORTINI ALLA BANANA E CIOCCOLATO BIMBY
Eccoti dei dolcetti semplici e deliziosi, i TORTINI ALLA BABABA E CIOCCOLATO BIMBY sono il dessert perfetto per una colazione o una merenda soffice e profumata alla banana arricchiti con il cioccolato fondente.
Perfetti per tutta la famiglia.
TORTINI ALLA BANANA E CIOCCOLATO BIMBY
INGREDIENTI
- 150 g di farina 00
- 100 g di zucchero semolato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 banane mature
- 2 uova
- 50 g di burro fuso
- 50 g di latte
- 80 g di gocce di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO
- Preriscaldare il fono a 180° e preparare uno stampo per muffin imburrato ed infarinato. Nel boccale del Bimby inserite le banane mature tagliate a pezzetti e frullate per 10 secondi a velocità 5, fino a ottenere una purea omogenea.
- Aggiungere le uova, lo zucchero semolato e il burro fuso e mescolare per 20 secondi a velocità 4.
Poi aggiungere la farina 00, il lievito e il latte e mescolare per 20 secondi a velocità 4 finché tutti gli ingredienti sono ben amalgamati. - Per finire aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare per altri 10 secondi a velocità 3 per distribuire uniformemente nell’impasto.
Versare l’impasto nello stampo e riempire per 2/3. - Infornare i tortini per 20-25 minuti finché risultano dorati e gonfi.
Togliere i tortini dal forno e lasciare raffreddare completamente prima di servire.
I TORTINI ALLA BANANA E CIOCCOLATO BIMBY sono pronti! Servire come dessert o come goloso spuntino, preparatevi a ricevere i complimenti dai vostri commensali!
Buon appetito!
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