MUFFIN ALLA PANNA E LIMONE BIMBY

MUFFIN ALLA PANNA E LIMONE BIMBY

Oggi vi presentiamo una ricetta sana e leggera per muffin alla panna fresca e limone senza l’utilizzo di olio e burro, perfetta per essere preparata con il Bimby.
Questi muffin sono morbidi e soffici, con un gusto fresco e profumato di limone che contrasta perfettamente con la delicatezza della panna fresca. Preparati a godere di una meravigliosa esplosione di sapore senza sensi di colpa!

MUFFIN ALLA PANNE E LIMONE BIMBY

INGREDIENTI

• 200 g di farina
• 150 g di zucchero
• 150 g di panna fresca a temperatura ambiente
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• Scorza di 1 limone
• 2 cucchiai di succo di limone

PROCEDIMENTO

Come preparare i MUFFIN ALLA PANNA E LIMONE BIMBY

• Mettete nel boccale del Bimby 200 g di farina, 150 g di zucchero, 150 g di panna fresca, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci e la scorza di 1 limone.
• Frullate tutto per 30 secondi a velocità 6.
• Aggiungete 2 cucchiai di succo di limone e mescolate per altri 10 secondi a velocità 4.
• Versate l’impasto ottenuto in pirottini per muffin, riempiendoli per 2/3.
• Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti o finché uno stecchino inserito al centro dei muffin esce asciutto.
• Sfornate e lasciate raffreddare i muffin prima di servirli.
  Buon appetito! Questi MUFFIN ALLA PANNE E LIMONE BIMBY senza olio e burro sono una deliziosa merenda o un dessert perfetto per ogni occasione.

CONSIGLI UTILI

La quantità di muffin ottenuta da questa ricetta dipende dalla dimensione delle formine utilizzate. In generale, se usate formine per muffin standard, la ricetta dovrebbe produrre circa 6-12 muffin. Puoi regolate la quantità di muffin che ottenete aumentando o diminuendo la quantità di impasto utilizzata per ogni forma.

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