PANCAKE BIMBY

PANCAKE BIMBY

I pancake Bimby sono sfiziosi e facili  e veloci da fare, perfetti da offrire la mattina per un dolce risveglio a colazione accompagnati da latte, tè, caffe, succo di frutta o cio che preferite!

PANCAKE BIMBY

INGREDIENTI:

• 1 uovo
• 40 g. di zucchero
• 100 g. di farina 00
• 100 ml. di latte
• sciroppo al creme caramel q.b.
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• fragole per decorare q.b.

PROCEDIMENTO:

• Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 10, unite la farina, l’uovo, il latte e il lievito e mescolate per 30 secondi a velocità 5, togliete il composto dal boccale, versatelo in una ciotola rivestitela con della pellicola trasparent e fatelo riposare 20 minuti.
• Prendete ora una padella larga antiaderente, versate tre cucchiai di composto alla volta di nel centro della padella per formare ogni pancake versando una cucchiaiata sopra l’altra.

• Fate riscaldare bene il lato e poi con l’aiuto di una spatolina piatta staccate la base e girate per fare cuocere l’altro lato.
• Ora farciteli a piacimento, potete mettere tra l’uno e l’altro della panna con fragole o altra frutta fresca, nutella, sciroppo al caramello o marmellata e decorate con le fragole, sono l’ideale per la prima colazione e sono davvero golosissimi!

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