TRECCIA DI PASQUA DOLCE RICETTA BIMBY
Oggi vi proponiamo un altro dolce a tema, una treccia pasquale tipica del periodo. Morbidissima TRECCIA DI PANBRIOCHE ricoperta di codette colorate perfetta da servire a colazione e merenda.
Bella e facile da preparare è alla portata di tutti e fa subito primavera. Con il nostro bimby avremo in poche ora un dolce semplice ma al tempo stesso elegante da fare .
Potete anche arricchirlo con frutta candita o gocce di cioccolato, conquisterà tutti al primo assaggio.
Non fatevi scappare questa ricetta!
TRECCIA DI PASQUA DOLCE RICETTA BIMBY
INGREDIENTI per 8 persone treccia di pasqua dolce
- 500 g di farina manitoba
- 100 g zucchero semolato
- scorza di mezzo limone senza la parte bianca
- 250 g latte
- 15 g lievito di birra
- 50 g burro
- 1 uovo
- 20 g liquore strega o marsala
- miele q.b.
- codette colorate
PROCEDIMENTO
Come preparare la treccia di Pasqua dolce bimby
- Mettete nel boccale lo zucchero e la scorza di limone, tritate 10 secondi a velocità 10.
Riunite sul fondo con la spatola. - Aggiungete il latte, il lievito e il burro. Impostate 3 minuti 37° velocità 2.
Unite la farina Manitoba, l’uovo e il liquore impastate 3 minuti spiga. - L’impasto deve risultare elastico, se risulta troppo morbido aggiungere altra farina, se troppo duro ancora latte o acqua e impastate ancora per 30 secondi spiga.
Almeno finché non si sia formato un panetto elastico. - Dividete il panetto in tre parti uguali su la spianatoia leggermente infarinata e intrecciate tra di loro.
Coprite con un panno da cucina e fate lievitare fino al raddoppio del suo volume. - Ci vorranno 1 o 2 ore.
Quando vedrete che ha raggiunto quasi il raddoppio preriscaldate il forno a 200°. - Spennellate la superficie con il latte e infornate per 30 minuti.
Se facendo la prova stecchino l’interno risulta ancora umido fate cuocere ancora 10 minuti e copritelo con carta alluminio o da forno. - Quando è pronta la nostra TRECCIA DOLCE DI PASQUA BIMBY sfornate e fate intiepidire.
Spennellate con miele e ricoprite con codette colorate. - Buona Pasqua!
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