PENNETTE RISOTTATE PICCANTI BIMBY
Le pennette risottate piccanti Bimby sono buonissimE, facili e veloci da fare, si cucina tutto dentro il Bimby senza bisogna di usare altre pentole o tegami, un primo piatto semplice, ideale da servire per il pranzo o la cena!
PENNETTE RISOTTATE PICCANTI BIMBY
INGREDIENTI:
- sale q.b.
- 600 g. d’acqua
- 1 spicchio d’aglio
- 1/2 cipolla tritata
- 1 peperoncino rosso
- 350 g. di penne rigate
- olio extra vergine d’oliva q.b.
- 1 mazzetto di basilico fresco
- pecorino o parmigiano grattugiato q.b.
- 500 g. di passato di pomodoro o pelati a pezzettoni q.b.
PROCEDIMENTO: PENNETTE RISOTTATE PICCANTI BIMBY
- Per prima cosa versate nel boccale del Bimby l’aglio e la cipolla e tritateli per 3 secondi a velocità 7, unite ora l’olio extra vergine d’oliva e fate insaporire per 3 minuti a 100° velocità 1.
- Aggiungete ora i pomodori pelati o il passato, il peperoncino, il sale e fate cuocere per 15 minuti a velocità 1 con il misurino che copre a metà.
- Non appena il vostro sugo è pronto versate dentro il Bimby 600 ml. d’acqua, portatela ad ebollizione per 7 minuti a 100° velocità 1 unite poi la pasta e fatela cuocere seguendo i minuti indicati nella vostra confezione a 100° con l’antiorario inserito a velocità 1.
- Passati i tempi di cottura versate la pasta in un insalatiera con delle foglie di basilico fresco, spolveratela con il parmigiano grattugiato e servitela bella calda..vedrete è una vera delizia, buon appetito!
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