MERENDINE ALLA NUTELLA BIMBY
Le merendine alla nutella Bimby sono facilissime da fare, soffici e una tira l’altra, si preparano velocemente, molto amate dai bambini e ideali per la prima colazione o la merenda!
MERENDINE ALLA NUTELLA BIMBY
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 200 g. di farina 00
- 50 g. di fecola di patate
- 250 g. di yogurt bianco
- 80 ml. di olio di semi di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
- nutella o altra crema di nocciole q.b. per farcire
PROCEDIMENTO:
- Versate nel boccale del Bimby le uova con lo zucchero e mescolate per 2 minuti a velocità 4, unite l’olio, la farina, lo yogurt, la fecola e mescolate per 30 secondi a velocità 5.
- Unite ora il lievito per dolci e mescolate per 20 secondi a velocità 5, versate il composto ottenuto in uno stampo rettangolare per torta da 25x35x5 cm. circa imburrato e infarinato e infornate a 180° in modalità statico per 30-35 minuti circa!
- Fate sempre la prova stecchino mi raccomando prima di sfornare la torta, se lo stecchino esce umido di impasto lasciatela cuocere ancora per alcuni minuti in caso contrario la vostra torta è pronta, una volta pronta fatela raffreddare bene sopra una gratella prima di levarla dallo stampo.
- Una volta fredda togliete la torta dallo stampo, dividetela a metà e farcite una metà con dell’abbondante nutella, chiude con l’altra parte dividete la torta a metà per il senso della lunghezza e iniziate a intagliare le merendine facendole tutte della stessa misura per quanto possibile.
- Create delle striscioline con la carta forno o un foglio e pozionatele sopra le merendine, spolveratele con dello zucchero a velo, togliete le striscioline e le vostre merendine sono pronte da servire!
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