GELATO ALLE FRAGOLE E PANNA BIMBY
Un gelato alla fragole e panna Bimby facile da fare, ottimo da offrire come dessert e sicuramente molto apprezzato dai bambini!
GELATO ALLE FRAGOLE E PANNA BIMBY
INGREDIENTI:
- 500 g. di fragole
- 80 g. di zucchero semolato
- 100 ml. di panna fresca o in brik
PROCEDIMENTO BIMBY:
- Per prima cosa lavate accuratamente le fragole, togliete le foglie, asciugatele con della carta assorbente tagliatele a pezzi e mettetele in una sacchetto o in un contenitore per freezer e congelatele bene, io le ho congelate il giorno prima.
- Versate nel boccale del Bimby e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 8, ora prendete le fragole surgelate direttamente dal freezer, versatele nel boccale e frullatele per 10 secondi a velocità 8, raccogliete poi bene tutto sul fondo e aggiungete la panna fredda dal frigo e mescolate per 30 secondi a velocità 4, vedrete che bontà, cremoso e corposo una vera delizia.
- Versate tutto negli stampini per ghiaccioli e mettete in freezer per un paio di ore.
Prendete gli stampini prima di servire il gelato e lasciateli qualche minuto a temperatura ambiente per facilitare l’estrazione dagli stampini o passateli un pò sotto l’acqua corrente e buon appetito con questo delizioso gelato!
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