FARFALLE AL PESTO DI BROCCOLI BIMBY

   Un PRIMO PIATTO perfetto per grandi e piccini. Il pesto di broccoli si può preparare anche in anticipo per una ricetta dell’ultimo minuto come queste appetitose farfalle. Con il bimby super facile e gustoso il risultato finale.
Una RICETTA VEGETARIANA volutamente leggera per accontentare tutti a tavola.
Venite con noi.

FARFALLE AL PESTO DI BROCCOLI BIMBY

INGREDIENTI

• 250 gr broccoli
• 50 gr olio extravergine di oliva
• 50 gr di mandorle o pinoli
• 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
• 30 gr parmigiano grattugiato
• 1 spicchio d’aglio
• 1 pizzico di sale
• 350 gr di farfalle o altro tipo di pasta
• 500 gr acqua

PROCEDIMENTO

• Lavate e pulite con cura i broccoli rimuovendo le parti dure.
  Tagliate a pezzi e metteteli nel cestello.
• Nel boccale versate 500 gr di acqua e cuocete per 20 minuti 100° velocità 1.
  Togliete il cestello facendo attenzione a non scottarvi e passate i broccoli sotto l’acqua fredda in maniera da tenere bello vivo il colore.
• Nel boccale svuotato dall’acqua ora mettete i broccoli e tutti gli ingredienti.
  Frullate per 20 secondi velocità 7.
• Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata seguendo i tempi indicati sulla confezione per la sua cottura.
• Versate in una zuppiera il pesto, aggiungete due cucchiai di cottura della pasta e poi scolatela.
  Amalgamate bene tutto e servite subito le nostre FARFALLE AL PESTO DI BROCCOLI BIMBY.Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO BIMBY e sarò lieta di inviarvele!
  Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >>Ricette con il Bimby facili  clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog!