CROSTATINE ALLA NUTELLA BIMBY

CROSTATINE ALLA NUTELLA BIMBY

Le crostatine alla nutella sono golosissime in questa versione casereccia, facili da fare con il nostro amico in cucina Bimby, croccanti e friabili e perfette per ogni occasione, ideali anche per la colazione e la merenda!

CROSTATINE ALLA NUTELLA BIMBY

INGREDIENTI:

• 250 g. di farina 00
• 1 cucchiaini di lievito
• 100 g. di zucchero
• 65 g. di burro
• 1 uovo medio
• scorza di 1 limone grattugiato
• 1 bustina di vanillina
• nutella q.b.

PROCEDIMENTO:

• Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 10, aggiungete ora il burro, la farina, l’uovo, 1 pizzico di sale, la scorza del limone bio (ben lavato e asciugato), la vanillina e il lievito e impastate per 25 secondi a velocità 5, prelevate l’impasto dal bimby, ottenete un panetto liscio e omogeneo lavorandolo e compattandolo un pò con le mani, avvolgetelo poi con della pellicola trasparente e riponetelo in figo per 30 minuti per farlo rassodare bene!
• Imburrate leggermente gli stampini per crostatine, stendete la frolla tra due fogli di carta forno e create dei cerchi con un bicchiere o una tazza un pò più grandi degli stampini,  ponete al centro di ogni stampino la pasta frolla e con le mani un pò umide la stendete dal centro verso i bordi formandoli bene, assestate poi bene la base, vedrete vi uscirà benissimo!
• Versate al centro di ogni stampino abbondante crema spalmabile alle nocciole, create le striscioline con la pasta frolla in eccesso, decorate la superficie e infornate le vostre crostatine a 180° per 20 minuti circa fino a che la superficie è bella dorata e buon appetito!

RICETTE SIMILI:

• CROSTATA ALLA NUTELLA BIMBY
• SBRICIOLATA ALLA NUTELLA BIMBY

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