CREMA PASTICCERA BIMBY CLASSICA
La crema pasticcera Bimby classica è facile da fare e si prepara in pochi passaggi, è vellutata e cremosa, perfetta per farcire torte, crostate e tanto altro!
CREMA PASTICCERA BIMBY CLASSICA
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 500 ml di latte
- 2 cucchiai di farina
- scorza di 1 limone biologico
- 6 cucchiai di zucchero semolato
- 2 cucchiaio di amido di mais o fecola di patate
- (potete aromatizzare con vaniglia, vanillina, arancia e altro)
PROCEDIMENTO:
- Versate prima di tutto nel boccale del Bimby la vanillina o estratto di vaniglia, la scorza di un limone, la farina e lo zucchero e polverizzate per 20 secondi a velocità 7.
- Ora con la spatolina riunite bene nel fondo del Bimby la polvere ottenuta e aggiungete le uova e il latte.
- Cuocete per 5-6 minuti a 90° circa a velocità 4!
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