CIAMBELLA AL CACAO E CIOCCOLATO BIMBY
La ciambella al cacao e cioccolato Bimby è semplicemente deliziosa e facile da fare, si prepara in pochi e semplici passaggi ed è ideale per la colazione o la merenda!
CIAMBELLA AL CACAO E CIOCCOLATO BIMBY
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 200 g. di latte
- 270 g. di farina 00
- 30 g. di cacao amaro
- 1 bustina di vanillina
- 250 g. di zucchero semolato
- 150 g. di olio di semi di mais
- gocce di cioccolato fondente q.b.
- zucchero a velo per la finitura q.b.
- 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
PROCEDIMENTO: CIAMBELLA AL CACAO E CIOCCOLATO BIMBY
- Per prima cosa preriscaldate il forno a 180° in modalitò statico, versate nel boccale del Bimby lo zucchero e tritatelo per 10 secondi a velocità 10, unite le uova e mescolatele per 2 minuti a velocità 4.
- Unite ora la farina, l’olio, il latte, la vanillina e il cacao e mescolate per 30 secondi a velocità 5, unite ora il lievito per dolci e mescolate per 15 secondi a velocità 5, per ultime poi incorporate le gocce di cioccolato fondente amalgamandole bene con un cucchiaio.
- Prendete ora uno stampo per ciambella da 22-24 cm. circa imburrato e infarinato e infornate ora la torta a 180° per 45 minuti circa, vale sempre la prova stecchino prima di sfornarla, se lo stecchino esce bagnato di impasto fate cuocere la torta un altro po’, una volta cotta fatela raffreddare bene su una gratella, giratela poi su un piatto per torte date una leggera spolverata di zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!
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