BISCOTTI FERRO DI CAVALLO BIMBY
Questi biscotti che vi proponiamo oggi sono davvero deliziosi e profumati, croccanti e friabili, si realizzano in pochi e semplici passaggi e sono l’ideale per la prima colazione o la merenda!
BISCOTTI FERRO DI CAVALLO BIMBY
INGREDIENTI:
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 380 g. di farina 00
- 120 g. di fecola di patate
- 150 g. di zucchero semolato
- 150 g. di burro o margarina morbidi
- 1 bustina di vanillina o aroma vaniglia o scorza di limone
PROCEDIMENTO:
- Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza di un limone e poverizzata polvere 10 secondi a velocità 10.
- Ora unite tutti gli altri ingredienti e mescolate per 25 secondi a velocità 4, togliete l’impasto dal boccale e compattatelo con le mani fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo.
- Ora prendete un pò di impasto alla volta e lavoratelo con le mani, formate un filoncino e piegatelo dando la classica forma del ferro di cavallo, disponete tutti i biscotti che avete formato nella leccarda del forno rivestita di carta forno e infornateli nel forno già caldo a 180° per 15 minuti circa in modalità statico o ventilato.
- Una volta cotti fateli raffreddare bene sopra una gratella, nel frattempo fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, una volta freddi intingete le punte nel cioccolato fuso e metteteli di nuovo sopra la gratella per fare rassodare la glassa al cioccolato e i vostri biscotti sono pronti per essere gustati..buon appetito!
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE
