BISCOTTI MACINE BIMBY

BISCOTTI MACINE BIMBY

Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare dei Biscotti che richiamano le ricetta di una volta con il nostro amato Bimby.
Questi biscotti sono perfetti per accompagnare una tazza di tè o caffè o essere gustati come snack goloso.

BISCOTTI MACINE BIMBY

INGREDIENTI

• 125 g zucchero
• 100 g burro morbido
• 70 g margarina
• 1 uovo
• 60 g panna fresca
• 500 g farina tipo 00
• 1 pizzico sale
• 50 g fecola
• essenza di vaniglia
• 1 bustina lievito in polvere

PROCEDIMENTO

• Preriscaldare il forno a 180°
• Versare nel boccale lo zucchero e polverizzare per 30 secondi a velocità 10.
• Aggiungere il burro, la margarina, l’uovo, la panna, la farina, la fecola essenza di vaniglia, il pizzico di sale e il lievito. Impastare per 3 minuti a modalità Spiga.
• Stendere una sfoglia di circa mezzo centimetro sul piano leggermente infarinato.
• Ricavare dei biscotti a ciambellina utilizzando due taglia pasta rotondi uno grande e uno piccolo.
• Disporre su di una teglia da forno ricoperta di carta e cuocere per 15 o 20 minuti o finché non saranno dorati.

I vostri BISCOTTI MACINE BIMBY sono pronti per essere gustati! Buona merenda!

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