PASTA AL TONNO E ZUCCHINE BIMBY
La pasta al tonno e zucchine Bimby sono un primo piatto facile da fare, saporito e invitante con un delizioso e ricco condimento che lo rende anche un piatto unico per chi sta a dieta!
PASTA AL TONNO E ZUCCHINE BIMBY
INGREDIENTI:
- 1 spicchio d’aglio
- 1.200 ml. d’acqua
- 320 g. di pasta corta
- 1 cucchiaino e 1/2 di sale
- 200 g. di zucchine a dadini
- qualche foglia di basilico fresco
- 40 ml. di olio extra vergine d’oliva
- 160 g. di tonno in scatola al naturale
PROCEDIMENTO:
- Versate nel boccale del Bimby l’olio, l’aglio le zucchine lavate e tagliate a dadini di un centimentro circa, mezzzo cucchiaino di sale, il tonno e il basilico e fare insaporire per 15 minuti a 120° velocità 1 con antiorario inserito, una volta cotto lavate il condimento e mettetelo in un insalatiera dove condirete la pasta.
- Versate ora nel boccale l’acqua e fatela bollire a 100° per 5 minuti a velocità soft con antiorario inserito, aggiungete poi il sale e la pasta e fateli cuocere a 100° velocita soft con antiorario seguendo i minuti indicati nella vostra confezione.
- Una volta che la pasta è cotta scolatela, versatela nell’insalatiere con il condimento e amalgamatela bene per farla insaporire bene, aggiungete un po’ di peperoncino tritato, basilcio fresco o prezzemolo se lo gradite e servite la pasta subito ben calda con una bella spolverata con di parmigiano grattugiato e buon appetito!
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