PASTA CARCIOFI E PISELLI BIMBY

PASTA CARCIOFI E PISELLI BIMBY

La pasta carciofi e piselli Bimby è facile da fare e buonissima,  un ottimo primo piatto da servire per il pranzo o la cena agli ospiti o alla famiglia!

PASTA CARCIOFI E PISELLI BIMBY

INGREDIENTI:

• 1/2 dado vegetale
• 350 g. di pasta corta
• 100-150 ml. d’acqua
• 1 cucchiaino di sale
• 50 g. di scalogno o cipolla
• 1 ciuffo di prezzemolo fresco
• 50 g. di piselli freschi o surgelati
• 50 ml. di olio extra vergine d’oliva
• 1 pizzico di pepe nero macinato a piacere
• 4 carciofi puliti tagliati a fettine o 450 g. surgelati

PROCEDIMENTO:

• Per prima cosa versatene nel boccale del Bimmby il parmigiano e grattugiate  per 10 secondi a velocità 10, toglietelo poi dal boccale e mettetelo da parte in un contenitore, versate dentro il prezzemolo e lo scalogno e tritate per 5 secondi a velocità 7.
• Aggiungete ora l’olio extra vergine d’oliva, i carciofi, i piselli, l’acqua, il dado, il sale e se lo gradite il pepe e fate cuocere questi ingredienti per 20 minuti a 100° velocità cucchiaio con antiorario inserito.
• Nel frattempo mettete a bollire una pentola con dell’abbondante acqua salata, seguendo i minnuti indicati nella vostra confezione, non appena l’acqua bolle versate la pasta facendola cuocere seguendo i minuti indicati nella vostra confezione, vi consiglio di lasciarla leggermente al dente.
• Vi consiglio di lasciarla leggermente al dente, scolatela e versatela nella zuppiera con il condimento e mescolatela bene, aggiungete altro olio extra vergine d’oliva a crudo e del prezzemolo fresco tritato, servitela bella calda con il parmigiano reggiano grattugiato e buon appetito!

Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY

Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE