PETTO DI POLLO ALLA ZUCCA
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PETTO DI POLLO ALLA ZUCCA BIMBY cotto al varoma

PETTO DI POLLO ALLA ZUCCA BIMBY

Il petto di pollo alla zucca Bimby cotto al varoma è un secondo piatto facile da fare, leggero e gustoso, perfetto da servire sulle vostre tavole per il pranzo o la cena!

PETTO DI POLLO ALLA ZUCCA BIMBY

INGREDIENTI:

  • 1/2 cipolla
  • 100 g. di carote
  • 500 ml. d’acqua
  • 1 dado vegetale o sale
  • 400 g. di polpa zucca
  • 400 g. di petto di pollo a fette
  • 50 ml. di olio extra vergine d’oliva

PROCEDIMENTO:

  • Versate nel boccale del bimby la cipolla, le carote lavate e raschiate a pezzi, la polpa di zucca pulita, tritate per 10 secondi a velocità 7 e riunite il tutto sul fondo con la spatola.
  • Aggiungete ora l’olio extra vergine d’oliva e fate cuocere mettendo sopra il cestello al posto del misurino per 5 minuti a 100° velocità 1 poi 5 minuti temperatura Varoma velocità 1, nel frattempo mettete il pollo nel recipiente del varoma e ricopritelo con la purea di zucca.
  • Mettete nel boccale del Bimby l’acqua e il dado e fate cuocere con sopra il vassoio del varoma per 25 minuti a temperatura varoma velocità 1, togliete il vassoio del Varoma facendo attenzione a non bruciarvi e servite le fettine belle calde con un po’ di brodo  buon appetito con questa semplice ma gustosa ricetta!

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