CHEESECAKE CIOCCO BANANA BIMBY

CHEESECAKE CIOCCO BANANA BIMBY

Le cheesecake sono dei dolci che si ispirano alla famosissima torta americana ma senza doverla cucinare. Ricetta senza uova crude semplicissima con tanta crema che oggi andremo ad arricchire con cioccolato e banane. Buonissima e cremosa da servire per le occasioni speciali o una dolce coccola.

CHEESECAKE CIOCCO BANANA BIMBY

INGREDIENTI

• 240 g biscotti secchi al cioccolato
• 120 g burro a pezzetti
• 100 g cioccolato fondente a pezzi
• 150 g banana
• 2 cucchiai di cocco grattugiato
• 50 g zucchero a velo
• 120 g mascarpone 100 g ricotta
• 150 g panna per dolci
• 3 fogli di colla di pesce da ammorbidire per 10 minuti in acqua fredda

PROCEDIMENTO

• Polverizzate i biscotti nel boccale 10 secondi a velocità 8.
  Aggiungete il burro amalgamate 20 secondi a velocità .
  Mettete tutto alla base di uno stampo da 24 cm e livellate. Mettete in frigorifero a compattare.
• Intanto mettete nel boccale il cioccolato e tritate per 6 secondi a velocità 6 e portate sul fondo con la spatola.
  Sciogliete per 3 minuti 50° velocità 2.
  Aggiungete anche la banana, il cocco e lo zucchero a velo.
  Frullate per 10 secondi a velocità 6. Portate sul fondo con la spatola.
• Aggiungete la panna e mescolate per 10 secondi velocità 4.
  Mettete sul fuoco un pentolino e sciogliete la gelatina strizzata con un cucchiaio di acqua.
  Versate all’interno del boccale con le lame in movimento per 30 secondi a velocità 3 cosi amalgamando bene tutto.
• Una volta pronta la crema per la nostra CHEESECAKE CIOCCO BANANA BIMBY livellate e riponete in frigorifero 2 ore vedrete che buona!

Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBYSe volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE