TORTA GELATO CORNETTO BIMBY
Un dolce fresco come un gelato perfetto per le giornate calde da preparare in anticipo e servire all’occorrenza.
Un connubio di crema alla panna e cioccolato arricchite con nocciole fresche tritate. Una coccola cremosa perfetta per ogni occasione da servire al posto del solito gelato o dolce freddo. Per la riuscita basteranno pochi e semplici passaggi e il successo è assicurato.
TORTA GELATO CORNETTO BIMBY
INGREDIENTI:
- 250 g. di biscotti secchi
- 100 g. di burro fuso
- 500 g. di panna
- 170 g. di latte condensato
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 150 g. di cioccolato fondente
- q.b. di nocciole tritate
PROCEDIMENTO:
- Mettete i biscotti nel boccale e tritateli per 5 secondi a velocità 7. Poi aggiungete il burro fuso e frullate tutto 10 secondi a velocità 4.
- Metti il tutto alla base di uno stampo a cerniera apribile da 24/26 cm e riponete in frigorifero a compattare.
- Sciacquate e asciugate il boccale e versate all’interno la panna fredda con il cucchiaio di estratto di vaniglia. Inseriamo la farfalla e montiamo 2 minuti a velocità 4.
- Aggiungete il latte condensato e mescolate ancora per qualche secondo nel boccale fino a che tutto non si sia ben amalgamato. Poi mettete al centro dello stampo sulla base di biscotti precedentemente preparata.
- Una volta pronta lasciate la torta in congelatore a compattare dalle 4 alle 6 ore.
- Fondete il cioccolato fondente a parte e al momento di essere servita cospargete con il cioccolato fuso intiepidito e granella di nocciole. Buon appetito con la nostra torta gelato cornetto bimby.
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