POLPETTONE DI TACCHINO E PROSCIUTTO BIMBY
I POLPETTONI sono dei classici della CUCINA DELLA NONNA che ci mettono a tavola fin da piccoli per camuffarci dentro di tutto o RICICLARE quello che avanza dal frigo. In questo SECONDO troverete tanti ingredienti interessanti per un POLPETTONE DI TACCHINO E PROSCIUTTO MORBIDO E APPETITOSO facile e preparato con il nostro amico BIMBY in pochi e semplici passaggi.
POLPETTONE DI TACCHINO E PROSCIUTTO BIMBY
INGREDIENTI:
- 400 gr petto di tacchino o di pollo
- 2 uova
- 1 rametto di prezzemolo
- 1 cucchiaino di sale
- 200 gr pangrattato
- 80 gr parmigiano
PROCEDIMENTO:
- Nel boccale mettete il parmigiano, il pangrattato, il prezzemolo e il prosciutto tritate 10 secondi a velocità 10 . Aggiungete al trito preparato le uova, il sale e la carne, impastate per 20 secondi a velocità 5 antiorario.
- Posizionate un foglio di carta bagnato e strizzato di carta da forno sul piano di lavoro e disponete al centro il composto per il polpettone preparato.
- Richiudete a forma di caramella ed infornate a 180° per 40 minuti il nostro POLPETTONE DI TACCHINO E PROSCIUTTO BIMBY accompagnando con verdurine saltate in padella o insalata.
Buon appetito!
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