PASTA FROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIMBY senza burro

PASTA FROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

La pasta frolla con gocce di cioccolato è facile da fare, realizzata senza burro dunque più leggera e dal risultato croccante e friabile, perfetta per fare biscotti o crostate!

PASTA FROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 360 g. di farina 00
  • 1 bustina di vanillina
  • 120-150 g. di zucchero semolato
  • 150 ml. di olio di semi di mais
  • gocce di cioccolato fondente q.b.
  • scorza grattugiata di un limone bio

PROCEDIMENTO:

  • Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza del limone e tritate per 10 secondi a velocità 10, unite poi la farina, le uova e l’olio e mescolate per 40 secondi a velocità 2, togliete l’impasto dal boccale e compattatelo con le mani aggiungendo le gocce di cioccolato e altra farina se risultasse troppo appiccicoso e la frolla è pronta!

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