PASTA CON LEGUMI VELOCE BIMBY: Una ricetta nutriente semplice e gustosa che richiama una cucina tradizionale povera ma dal gusto ricco.
Con i legumi misti la nostra MINESTRA è ancora più buona da preparare con il nostro BIMBY.
Nel periodo autunno invernale non c’è niente di meglio che preparare un piatto semplice e confortante come questo.
PASTA CON LEGUMI VELOCE BIMBY
INGREDIENTI
- 800 ml di acqua o brodo di verdure
- 150 gr di legumi misti
- 15 gr di sale
- 30 gr di olio di oliva
- 50 gr di cipolle
- 1 carota
- 1 sedano
- 80 gr di piselli precotti
- 80 gr ceci precotti
- 250 gr di pasta tipo ditalini
PROCEDIMENTO
- Sciacquate i legumi e metteteli da parte.
Mettete la cipolla, il sedano, la carota tagliata a pezzi all’interno del bimby e tritate per 10 secondi a velocità 5. - Portate sul fondo con la spatola, aggiungete i legumi e i cereali, l’acqua e se volete un cucchiaino di dado se non avete il brodo vegetale pronto.
- Il sale e cuocete per 25 minuti 100° velocità 2.
Aggiungete la pasta, i piselli e i ceci e cuocete per 15 minuti 100° 1 antiorario. - Una volta pronta la nostra PASTA CON LEGUMI VELOCE BIMBY servite subito con 1 filo di olio.
Buon appetito!
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