MUFFIN RENNA DI NATALE BIMBY
I Muffin sono dei dolcetti sfiziosi facili e morbidi perfetti per la colazione e la merenda. Con queste soffici basi prepareremo dei simpatici MUFFIN RENNA con il nostro amico Bimby e sarà facile e divertente prepararli anche con i più piccoli.
MUFFIN RENNA DI NATALE BIMBY
INGREDIENTI
Per i muffin al cioccolato
- 150 g zucchero semolato
- 80 g semi di girasole
- un cucchiaino di essenza di vaniglia
- 250 g latte
- 250 g farina 00
- 5 g bicarbonato
- 1 uovo
- 16 g lievito per dolci
- 20 g cacao amaro
Per finire
- bretzel salatini
- amaretti
- confetti colorati
- crema spalmabile al cioccolato
COME SI FANNO I MUFFIN AL CIOCCOLATO
- Mettete nel boccale lo zucchero e frullate per 3 secondi a velocità 10. Aggiungete il latte, l’uovo e l’olio e frullate per 10 secondi a velocità 5.
- Aggiungete la farina, il lievito, il bicarbonato e il cacao e mescolate per 30 secondi a velocità 4 .
- Versate l’impasto per i muffin al cioccolato in stampini per muffin e infornate a 180° per 25 minuti fino a che una volta inserito uno stecchino risultino asciutti.
Fate intiepidire.
COME SI FANNO I MUFFIN RENNA DI NATALE
- Prendete ogni muffin e spalmatelo con la crema spalmabile, mettete al centro un amaretto. Poggiate sopra un confetto colorato rosso dove il lato che poggerà sull’amaretto è sporcato di crema spalmabile.
- Posizionate i bretzel salati per fare le corna e i confettini colorati come occhi,
Al centro degli occhi mettete una macchietta con la crema spalmabile o di pasta zucchero per completare il tutto. - Una volta pronti i nostri MUFFIN RENNA DI NATALE BIMBY serviteli per la merenda di Natale.
Buona merenda!
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