INSALATA DI PATATE E TONNO BIMBY

INSALATA DI PATATE E TONNO BIMBY

L’insalata di patate e tonno Bimby è facile da fare e buonissima, un ottimo contorno da servire sulle vostre tavole per il pranzo o la cena agli ospiti o alla famiglia!

INSALATA DI PATATE E TONNO BIMBY

INGREDIENTI:

• sale q.b.
• 500 g. di patate
• 2 scatolette di tonno grandi
• olio extra vergine d’oliva q.b.
• maionese per condire q.b.
• 1 mazzetto di prezzemolo fresco

PROCEDIMENTO:

• Versate nel boccale del Bimby l’acqua, posizionate sopra il recipientie del varoma, sbucciate e sciacquate le patate, tagliatele a dadini chiudete con il coperchio e fate cuocere per 24 minuti temperatura varoma velocità 1.
•  Una volta cotte le patate fatele raffreddare bene, nel frattempo lavate il prezzemolo, asciugatelo, avvolgetelo in uno strofinaccio  versate nel boccale del Bimby pulito e  asciutto e tritatelo bene per 5 secondi a velocità 5.
• Ora sbucciate le patate, tagliatele a pezzi grandi e versatele in un insalatiere largo e capiente, sgocciolate il tonno unitelo alle patate e irroratele con dell’olio extra vergine d’oliva.
• Prendete il basilico e distribuitelo su tutta la superficie, aggiungete anche la maionese, amalgamate bene tutti gli ingredienti aggiustando di sale, e servite l’insalata tiepida o mettetela in frigo e servitela bella fredda con un  altro po’ di maionese in superficie e buon appetito!

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