IMPASTO PASTA FROLLA AL CACAO BIMBY

IMPASTO PASTA FROLLA AL CACAO BIMBY

Un impasto base morbido e profumato di pasta frolla al cacao, semplice da fare e perfetto per realizzare biscotti, crostate e tanto altro!

IMPASTO PASTA FROLLA AL CACAO BIMBY

INGREDIENTI:

• 280g. di farina 00
• 1 uovo intero
• 1 tuorlo
• 100 g. di zucchero a velo
• 35 g. di cacao amaro
• 120 g. di burro
• 1 bustina di vanillina
• 1 cucchiaino di lievito per dolci

PROCEDIMENTO:

• Versate nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi a velocità 10, aggiungete poi il burro, le uova, la farina, il cacao la vanillina e il lievito e mescolate per 30 secondi a velocità 3-4, raccogliete poi tutto con la spatola e fate andare ancora per 30 secondi a velocità 3-4.
• Togliete la frolla dal boccale e compattatela bene con le mani creando un panetto, avvolgete l’impasto ottenuto con della pellicolla trasparente e fatelo rassodare in frigo per almeno un ora ed è pronta per realizzare golosi biscotti o crostate!

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