IMPASTO BRIOCHE DOLCE E SALATO BIMBY
Un Impasto soffice perfetto per preparare Briosche cornetti e treccine morbide e sfiziose perfette per la colazione e la merenda.
Facile da preparare in pochi e semplici passaggi per poi passare alla ricetta desiderata e da farcire come più ci piace.
IMPASTO BRIOCHE DOLCE E SALATO BIMBY
INGREDIENTI
- 250 g farina 0 o Manitoba
- 3 uova
- 10 g di sale per impasti salati oppure 50 g di zucchero per impasto dolce
- 125 g burro ammorbidito
- 10 g lievito di birra
PROCEDIMENTO
Come preparare l’ IMPASTO BRIOCHE DOLCE E SALATO BIMBY
- Nel boccale metti la farina, lo zucchero, il lievito sbriciolato 3 uova e 5 g di sale per il salato o 50 g di zucchero per i dolci.
- Impastate per 8 minuti in modalità Spiga.
- Aggiungete poco alla volta il burro morbido, ogni volta che si assorbe un pezzettino aggiungete quello dopo. Impastate per 10 minuti a modalità Spiga.
- Una volta pronto mettete l’impasto in una ciotola leggermente infarinata e coprite con un canovaccio lasciando riposare per 1 ora .
- Fate delle pieghe prendendo un lembo di impasto e schiacciando verso il centro.
Lasciate riposare per 1 ora e 30 minuti. - Una volta lievitato il nostro IMPASTO BIOCHE DOLCE E SALATO BIMBY sfruttate per la ricetta che andate a preparare e cuocete fino a doratura a 180°.
VEDI ANCHE
GIRELLE DI PAN BRIOCHE ALLA NUTELLA BIMBY
BRIOCHE SALATE ARROTOLATE BIMBY
BRIOCHE DA COLAZIONE BIMBY soffici “impasto perfetto infallibile”
BRIOCHE CON MARMELLATA BIMBY panini morbidissimi ripieni
IMPASTO PAN BRIOCHE SALATO RICETTA BIMBY
BRIOCHE CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIMBY
PAN BRIOCHE SOFFICE “MAXI BUONDI’ BIMBY”
Potete seguirci anche su Telegram ⇒ LE RICETTE BIMBY
Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3886946238, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE BIMBY DEL GIORNO e sarò lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >> Ricette con il Bimby facili clicca qua per tornare alla HOMEPAGE
