COTECHINO E LENTICCHIE RICETTA BIMBY
Visto che i giorni volano in un batter d’occhio ed anche noi ci stiamo preparando per le feste natalizie vi anticipo la ricetta per un delizioso classico che porta anche fortuna.
Riconoscete di cosa stiamo parlando? Ma del delizioso COTECHINO E LENTICCHIE RICETTA BIMBY speranza e sogno di ogni persona che lo mette a tavola e lo mangia per la mezza notte di CAPODANNO, si direbbe porti fortuna… non sappiamo se questo sia vero ma intanto ve lo mettiamo in tavola. Buon appetito!
Occorrente spatola, Varoma, zuppiera
Compatibile con TM31/TM5/TM6
COTECHINO E LENTICCHIE RICETTA BIMBY
INGREDIENTI:
- 500 gr di cotechino precotto sottovuoto
- 50 gr di carote pelate e tagliate a pezzi
- 25 gr di cipolla a pezzi
- 60 gr di sedano a pezzi
- 1 spicchio d’aglo
- 30 gr olio di oliva
- 800 gr acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 250 gr di lenticchie ammollate
da cuocere
PROCEDIMENTO:
- Mettete nel contenitore del varoma il cotechino ancora chiuso nella sua confezione e richiudete.
Nel boccale invece mettete le verdure preparate per il soffitto e l’aglio e tritate tutto per 5 secondi a velocità 7-
Portate sul fondo con la spatola. - Aggiungete l’olio di oliva e insaporite 5 minuti 120° velocità 1.
Versate l’acqua nel boccale ed aggiugete il sale e le lenticchie.
Chiudette tutto con il coperchio senza misurino e poggiate sopra il VAROMA e cuocete per 40 minuti VAROMA antiorario velocità 5. - Quando tutto è pronto versate le lenticchie in una zuppiera, poi togliere il cotechino dal suo contenitore, buttare l’acqua che era all’interno
e tagliare a fette. Servite il nostro COTECHINO E LENTICCHIE RICETTA BIMBY in piatti individuali con una spolverata di prezzemolo fresco.
Buon appetito!
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