BISCOTTI MISTI DI PASTA FROLLA BIMBY

BISCOTTI MISTI DI PASTA FROLLA BIMBY

Morbidi e friabili biscottini preparati CON UN UNICO IMPASTO  realizzato con gli stampi che abbiamo a disposizione e da decorare ed arricchire come più ci piace.
Noi vi diamo solo uno spunto e l’ispirazione per la ricetta.
FACILI E SFIZIOSI sono un ottimo modo per dare varietà al momento del dolce che si conservano benissimo in contenitori ermetici e sono PERFETTI DA REGALARE e servire per le occasioni speciali.
Conquisterete tutti al primo assaggio.
Per la ricetta vi consigliamo di formare 5 biscotti per tipo.
OCCORRENTE  2 teglia rettangolare 20×40 cm, carta da forno, stampini per biscotti a 5 cm, forno, spatola
COMPATIBILE TM31/TM5/TM6

VEDI ANCHE ALTRE RICETTE DI BISCOTTI 

BISCOTTI MISTI DI PASTA FROLLA BIMBY

INGREDIENTI per 30 biscotti assortiti

• 80 gr zucchero
• 250 gr farina 00
• 50 gr fecola di patate
• 1 uovo intero
• 1 tuorlo
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 120 gr burro
• 200 gr cioccolato fuso

PER ARRICCHIRE

• Marmellata a piacere q,b.
• Nutella q,b.
• Cioccolato fondente q.b.
• Cioccolato al latte q.b.

COME PREPARARE LA PASTA FROLLA PER I BISCOTTI

• Mettiamo nel boccale lo zucchero e riduciamo in polvere 10 secondi a velocità 10.
  Aggiungiamo la farina allo zucchero, con la fecola, le uova, il pizzico di sale, il lievito e il burro.
• Impastiamo a velocità 4 per 25 secondi.
  Prendete l’impasto e formate un panetto liscio e compatto.
  Stendiamo a uno spessore di mezzo centimetri e incominciamo a ricavare i biscotti come scritto sotto.

COME PREPARARE I BISCOTTI ASSORTITI MISTI

• Ricaviamo in numero pari i nostri biscotti con l’aiuto di uno stampo per biscotti.
  su una metà fate un foro centrale con uno stampo più piccolo.
• Man mano riponete su di una teglia ricoperta da carta forno.
  Inforniamo a 170° per 15 minuti.
• Facciamo raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo le parti con il foro centrale.
  Riempiamo questi con marmellata o nutella

Per i biscotti quadrati

• Ricaviamo delle forme quadrate con lo stampo quadrato su metà di queti ritagliate un quadrato interno con uno stampo più piccolo.
• Riponiamo su di una teglia ricoperta di carta forno .
  Cuociamo i biscotti a 170° per 15 minuti.
• Facciamo intiepidire e con il cioccolato fondente la parte con il foro centrale e con il cioccolato fondente fuso facciamo delle strisce in superficie .
• Raffreddiamo in frigo per velocizzare tutto.
  Mettiamo delle cucchiaiate di marmellata e completiamo con il biscottino con il foro sopra .

Per i biscotti a forma di fiore canestrelli

• Facciamo lo stesso sopra con i biscottini a canestrello o a fiori.
  Ricaviamo con uno stampo dei fiori e ritagliamo all’interno su metà di questi uno stampo più piccolo.
• Inforniamo a 170° per 15 minuti
  Facciamo raffreddare e spolverizziamo con zucchero a velo e farciamo con nutella.

Per i biscotti a ferro di cavallo

• Ricaviamo dei serpentelli lunghi 8 cm se non abbiamo lo stampo .
  Pieghiamo formando una u e riponiamo su di una teglia ricoperta da carta forno
  e cuociamo come scritto per tutti i biscotti a 170° per 15 minuti.
• Lasciamo intiepidire e facciamo sciogliere il cioccolato fondente in cui andremo a inzuppare mezzo biscotto a ferro di cavallo.
  Facciamo raffreddare e compattare e mettiamo da parte.
• Per i restanti biscotti facciamo delle forme normali su cui faremo delle striscioline di cioccolato bianco fuso o cioccolato fondente facciamo compattare e se vi piace inzuppate una metà in questi cioccolati sciolti.
  VEDI FOTO oppure inzuppati per meta con i due tipi di cioccolati.
• Quando sono pronti i nostri biscotti … mettete su di un piatto da portata o confezioniamo su di un vassoio e serviamo oppure confezioniamo per fare dei pacchetti regali.
  Buona merenda!

RICETTE SIMILI:

BISCOTTI AL COCCO E CIOCCOLATO BIANCO BIMBY

BISCOTTI ALLE SPEZIE BIMBY senza uova

BISCOTTI DI NATALE GLASSATI BIMBY

Se volete RICEVERE LE MIE  NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO BIMBY e saro’ lieta di inviarvele!
Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook >>Ricette con il Bimby facili  clicca qua per tornare alla HOMEPAGE del blog!